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インタビュー

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しゃぶしゃぶ

しゃぶ葉 柏駅南口店

Shabu Shabu

城マネージャー

新鮮野菜と豊富なお肉で食べ放題

お店の雰囲気や看板商品
について教えてください。


マネージャー

店内は落ち着いた装飾で、162席としゃぶ葉の中でも比較的大型な店舗です。

また、学生が多く賑やかな印象ですが、一人で来店される方が多いことも当店の特徴です。

食べ放題サービスの提供ということで、他の飲食店に比べてスタッフが席へ伺う回数が多く、お客様との距離が近い事もしゃぶ葉の強みだと感じます。


様々な食べ放題メニューの中でも、看板商品といえば三元豚食べ放題ランチ(税抜1,199円)です。

その他、お肉以外にもご飯やカレー、野菜などサイドメニューも食べ放題ですが、デザートのワッフルがもちもちで美味しいとご好評いただいてます。

来店されたお客様に
どんな体験をして欲しいですか?


マネージャー

キッチンで料理したものをただ食べるのではなく、お店が材料を提供しお客様ご自身が調理することで、暖かいものは暖かいうちに食べられる、そんな当たり前の美味しさを体験していただけたらと考えています。



食べ放題ではタレや薬味を豊富に準備しておりますので、お客様オリジナルの味をお楽しみいただけます。

今後は四つ割り鍋やテイクアウトサービスなどにも力を入れていきますので、より一層しゃぶ葉を満喫いただけると思います。

また、平日の16時までは時間制限なしでご利用いただけますので、ママ会などゆっくり時間を過ごせるお店となっております。


帰り際に、お腹いっぱい!美味しかった!また来たい!そう思って頂けたら嬉しいです。

柏(二番街)はどんな場所ですか?


マネージャー

今まで全国様々な店舗を担当しておりますが、駅前の店舗は柏南口店が初めてとなります。


お店が駅近で空が見えないのですが、その分アーケードの天井に飾られたフラッグが季節ごとに変わりますので、いつも楽しい気持ちになります。


柏駅周辺は賑やかで、色々な地域の人が集まって出来た街という印象があります。

当店に来店される学生さんは礼儀正しく素直な方が多く、常連さんも素敵な方ばかりです。

そんな皆様へ感謝を忘れず、この先も安心して楽しくお食事できるお店づくりを行っていきます。

しゃぶ葉 柏駅南口店

しゃぶしゃぶ
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